HOT ! ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋　新品

⭐️蒸し器外しました！⭐️ABC Cooking Studio⚫︎全面3層構造の両手鍋材質・成分18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造　↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。ずっしり重いお鍋です！機能全熱源対応ガス、IH対応はもちろんです！以下参考にして頂きたくメーカー説明添付させて頂きました。↓↓↓レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。 鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。◆全面3層構造 「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。 吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。◆洗った野菜の水分だけで無水調理も 本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。◆省エネ・経済的 熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。 耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!◆スイーツ作りにも フッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。○ 商品のサイズ・仕様についてサイズ内径:197mm深さ:73mm底厚:1.5mm側厚:1.5mm容量2.8リットル（ロイヤルクイーン３コートと同じ容量表記）無言取引希望の方はご遠慮下さい。。ストウブ　STAUB LA COCOTTE グレー 22cm。【牛刀】堺孝行 180mm 63層 ダマスカス 名入り。Hatsuyuki 初雪かき氷機。K3431【インコア】フライパン・鍋7点セット。ギッターカッター　　(付属品有り)。【 おまけつき・送料無料 】 ピザ 釜　オーブン　プロパンガス　業務用 大型。わたあめ機。ジオ・プロダクト　パスタポット 21cm。マルゼン　ガスグリドル　MGG-066TB　都市ガス　2024年製。【研ぎ済み】玉白鋼・水牛口　正本　出刃包丁　柳刃包丁　刺身包丁　和包丁　釣り。ホシザキ 冷水ディスペンサー DIW-30A-P 業務用 100V 2022年製。NAGOMI ぺティナイフ。研晴 中川作 青一紋鍛錬 柳刃 尺 スタビライズドウッド柄 全鏡面 黒鞘付。レンジメート プレミアム　レッド。[中古未使用]東一誠 本木牛角柄 出刃包丁 約300mm専用箱付き。☆地域限定送料無料☆工場整備品☆ ホシザキネタケース　FNC-120BL-L